Двама души от персонала на млечната кухня във Велики Преслав са носители на бактерията салмонела ентеритидис. Това сочат резултатите от направените проби, съобщи за Дарик д-р Марко Марков от РИОКОЗ – Шумен. С тази бактерия бяха заразени и 6 деца от Велики Преслав, получавали храна от млечната кухня. Децата, на възраст между 4 и 13 месеца бяха приети в инфекциозно отделение на шуменската болница.

Все още обаче не можем да кажем какъв точно е механизмът на пренасяне на заразата, уточни д-р Марков. Той допълни, че пробите взети от приборите в млечната кухня са отрицателни. В понеделник се очаква да излязат резултатите от микробиологичните изследвания на хранителните продукти.

Д-р Марков допълни, че проби са направени на всички 39 деца, които са получавали храна от млечната кухня във Велики Преслав, но резултатите от тях все още не са готови.

Към момента няма регистрирани нови случаи на деца заболели от салмонелоза, допълни д-р Марков. Той каза още, че млечната кухня в града остава затворена.

dariknews.bg

От РИОКОЗ – Шумен е взето решение да бъде затворена млечната кухня във Велики Преслав, от която храна са получавали 6 деца, заболели от салмонелоза. Това съобщи за Дарик главният епидемиолог на Шумен д-р Марко Марков. Решението бе взето преди минути, кухнята ще остане затворена до излизане на резултатите от микробиологичните изследвания на продуктите и работещите в детската кухня, допълни д-р Марков.

В инфекциозно отделение на шуменската болница са настанени 6 -те деца, болни от салмонелоза. Всички те са от Велики Преслав и са на възраст от 4 месеца до 1 година. По думите на шефа на отделението д-р Албена Костова децата са в добро състояние и симптоматиката на заболяването вече е овладяна.

Всички деца, които са болни от салмонелоза са получавали храна от млечната кухня в града. Тя ще остане затворена до петък, когато се очаква да станат ясни резултатите от направените изследванията.

dariknews.bg

До края на август ще бъдат ремонтирани столичните детски кухни, съобщиха от пресцентъра на Столичната община. За основен ремонт и оборудване на съществуващите детски кухни и за разкриване на нови кухни в общинския бюджет за тази година са предвидени 1,5 млн. лева. Заведенията ще заработят отново през септември.

На територията на Столичната община работят три комплекса по детско хранене и четири самостоятелни детски кухни с общ капацитет 3670 абоната на ден, както и 54 раздавателни пункта. Към 18 от детските ясли има разкрити детски кухни за малчугани, отглеждани в домашна обстановка, с капацитет 850 абоната дневно, а към четири от ОДЗ-та – детски кухни с капацитет около 200 абоната дневно.

Предстои разкриването на раздавателен пункт към комплекса по детско хранене с банка за майчина кърма в Банкя. Нова самостоятелна детска кухня ще има и в сградата на детска ясла № 22 в район „Студентски“ от есента.

В комплекса за детско хранене в район „Витоша“ се приготвя диетична храна за деца, страдащи от алергия към белтъците на кравето мляко и алергия към телешко месо и някои зеленчуци и плодове. При необходимост комплексът предоставя храна по индивидуална диета, изготвена по предписание на лекуващия лекар.

Детските кухни приготвят три ястия – супа, второ ястие и десерт. За осигуряване на рационално хранене на децата дневно е необходим продуктов набор от хранителни продукти, чиято стойността варира през различните месеци и в различните кухни, и е средно между 1,15 лева и 1,25 лева на ден за абонат. Родителите заплащат дневна такса в размер на 1 лев. Разликата до стойността на средно дневния продуктов набор се дотира от Столичната община.

dariknews.bg

Община Монтана уведомява всички граждани, ползващи услугите на ДЕТСКА МЛЕЧНА КУХНЯ, че поради ваканция на детски градини и детски ясли няма да работят раздавателните пунктове на кухнята както следва:

Раздавателен пункт в Детска градина №12 / ж. к. “Младост” 2 / -
от 21.07. до 22.08. 2008 год.;

Раздавателен пункт в Детска градина №7 /ж.к. “Младост” 1/ -
от 04.08. до 29.08.2008 год.

Останалите раздавателни пунктове в: Детска ясла №1, Детска ясла №2, Детска градина №10 и кухнята-майка ще работят без прекъсване.

montana-dnes.com