Новият пункт ще обслужва целия квартал и решава окончателно проблемите на майките в района, които до сега изобщо не можеха да се вредят на другите пунктове или се налагаше да пропътуват половината град за да вземат храна за бебоците си

Пунктът в Дебелец е филиал на ДМК гр. Велико Търново.  Създаването на филиала е по инициатива на родители и е финансирана с дарение от великотърновският бизнесмен Петър Христов.

На същото заседание мина и увеличението на таксата за детски градини в София от 40 на 60лв. Коментарът на кмета на Столицата – г-жа Фандъкова е, че таксата в момента не покрива дори разходите за храна.

40 майки от Дебелец са изказали желание да използват млечна кухня и това е достатъчно да се открие клон в града.

В Детската млечна кухня пък във Велико Търново ще имат нови придобивки. Става въпрос за закупуването на конвектори за храна. Според доктор Калейнски по този начин ще се подобри качеството на храната, която се предлага в кухнята. Така ще отпаднат и допълнителните стотинки, които се начисляват към храната, заради пластмасовите кутии, които бяха въведени в решение на Здравното министерство.

Причини „за“

– евтина храна – на повечето места е от порядъка на 1 – 1.50 на ден за три ястия, което ти няма как да осигуриш на детето си вкъщи

– разнообразие – малко спорен въпрос, но все пак си има супа, основно ядене и десерт, стараят се да включват различно месо, риба и зеленчуци

– децата харесват храната – колкото и странно да ви звучи, така си е. Готвачите там явно познават вкуса на децата и колкото и безвкусна да ни се струва на нас храната, малчуганите я харесват и я ядат с удоволствие, поне повечето от тях

– разходка – за много майки отиването до детската кухня е повод да излязат и да се видят с приятелки и други майки, а децата да имат възможност да си поиграят

Причини „против“

– определеният час – храната може да се взема само в определен час и трябва така да си направиш графика, че да си там навреме

– купоните – в някои кухни, ако не си използваш купона за деня, той вече е невалиден и не можеш да го презавериш, а също и трябва да си купиш купони поне за една седмица напред

– пунктовете – не винаги има пункт за вземане на храната близо до вас, вярно, че е приятно да се разходите, но не и когато времето е лошо

– храната – не всички бебета я харесват и тогава майката трябва да готви

– хигиената – доста често четем и чуваме за случки за разболели се деца, яли храна от детската кухня. Макар хигиената там да се контролира строго и често да се правят проверки и изследвания, не винаги това е достатъчно.

Преценете кое ще е най-добро за вас и за детето ви. Винаги можете да се запишете на кухня, а ако не ви хареса можете да се отпишете. За някои е улеснение, а за други е тежест. Но със сигурност детската кухня е част от израстването на детето ни, независимо дали ползваме държавна, частна или домашна.

Държавните кухни

Това са познатите ни кухни още от нашето детство. В много от тях методите на работа и изискванията за записване не са се променили от тогава. В по-големите градове е доста трудно да се запишеш на такава кухня, пунктовете за раздаване на храна са далече или има много хора, които вземат от там. В много от по-малките пък вече няма детска кухня. Чака се доста, но за да се запишете са нужни само акт за раждане на детето и молба. В някои кухни искат да им занесете 30 малки бурканчета и 60 капачки с винт. Но вече масово започнаха да въвеждат пластмасовите съдове за еднократна употреба, които са включени към цената на храната.

Частните кухни

Появяват се все повече части кухни, които готвят храна специално за децата. Записването става по същия начин какво и в държавните. Някои кухни предлагат храна и за почивните дни. При някои от тях доставката на храната до дома ви се заплаща отделно, а иначе можете да ходите да си я вземате на място. Цените им са по-високи от тези на държавните кухни и не всички могат да си го позволят. За качеството на храната коментарите са различни, така че там всеки си преценява сам.

Някои особености

Много от кухните изискват медицинско свидетелство, че детето не е алергично към някоя храна, за да се застраховат ако се случи нещо. Някои кухни вече предлагат и специални менюта за деца с алергии.

Дейността на детските кухни се следи от районните подразделения на РИОКОЗ в страната. Те да длъжни периодично да проверяват чистотата и стерилността на помещенията и съдовете, в които се приготвя храната, доставчиците на храна и помещенията, в които тя се съхранява. Ако има подадено оплакване от дадена кухня или храна пак те се грижат да се направят изследвания и ако е необходимо да се затвори кухнята.

За да се измиват стъклените съдове и да може да се ползват наново, са необходими специални помещения, а това струва скъпо. Затова е решено храната да се дава в пластмасови съдове. Един комплект от съдовете струва 45 стотинки за един ден, които разбира се родителите трябва да заплатят. Досега се заплащаше по 80 ст за дете на възраст от 4 до 6 месеца и по 1,10 лв за деца от 6 месеца до 3 години. Сега цената ще бъде 1,50 на ден на дете.

Преди това храната се вземаше от пункт, намиращ се до блок 64, но тъй като той се оказал в частен имот, бил затворен. Новият пункт е съвсем наблизо и майките няма да бъдат затруднени да се придвижват до там.

Детската млечна кухня в Бургас храни с около 400 деца повече, от колкото е предвидено да поеме. Затова за следващата година се планира да се открие нов комплекс, където ще се приготвя хубава храна за малките деца.

Затова е решено в скоро време храната вече да се взема в еднократни пластмасови съдове. Такива са изискванията на европейските институции и затова всяко дете ще си има отделен съд за първо, второ и трето, които ще се използват само по един път, за да няма за в бъдеще проблеми от такова естество. Цената на съдовете ще бъде включена към цената на детската кухня.

Новата кухня е снабдена с най-модерни и съвременни кухненски удобства и технологии, които ще се използват за приготвяне на здравословна храна за най-малките обитатели на района. Детската млечна кухня се намира в блок 14, ниско тяло.